Carte/Kaart

Kaart / Carte 

Zalmfilet – primeurgroenten – duchesseaardappelen

 Filet de saumon – légumes primeurs –  pommes duchesse

∗∗∗

Runds steack  – rossini- mixslaatje- kroketten

Steack de boeuf – rossini- salade mixte – croquettes

                                              ***                                               

Hinde tournedos-primeurgroenten-peer met veenbessen-kroketten.

                                                                        Tournedos de biche-poire aux airelles-légumes primeurs-croquettes.

 

Gerechten /Plats €24,00

 


 

Italiaanse gerookte hesp – mixslaatje

Jambon Italien – salade mixte

∗∗∗

Huis foie gras – mixslaatje – vijgenconfijt – toasts

Foie gras maison – salade mixte – confit de figues – toasts

∗∗∗

Krokante toast- bospaddestoelen

Croustillant  – champignons des bois

 ***

Hinde pastei maison- mixslaatje-uienconfijt-toasts

Terrine de biche maison -salade mixte-confit d ‘ oignons- toasts 

                                                                                                                                         ***

Huisbereide grijze garnalen kroketten- mixslaatje.

Croquettes de crevettes grises maison- salade mixte.

Voorgerechten / Entrées  €15,00