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Elzasser week-ends 2019

                                     25-26-27/01       &        1-2-3-10/02

                                           Week-ends Alsaciens 2019

Lunch tot  en met 15/12 middag

  Lunch jusqu’au 15/12 midi inclus

 


€ 18,00

Voorgerechten – Entrées

              Warm gebak- met zalm en courgetten- mousselinesaus.

     Gateau chaud- avec saumon et courgettes- sauce mousseline.

           ***

         Verse groentenbouillon- gegratineerde croutons.

            Potage frais / bouillon de légumes- croutons gratinés.

            ***

            Huisbereide wildpastei( hinde)-mixslaatje

          Terrine de gibier maison( biche)-salade mixte.

                                                                                                                                          Hoofdgerechten – Plats

Kipfilet- fijngesneden groentjes- roomsaus- duchesseaardappelen.

Poitrinne de volaille-  légumes fins- pommes duchesse.

***

Rundssteack- champignonssaus- slaatje- frieten.

Steack de boeuf -sauce champignons- salade -frites.

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Papillotte- met koolvishaasje en fijngesneden groentjes- duchesseaardappelen.

Dos de lieu et Petits légumes en papillotte- pommes duchesse.

Café / Koffie

Pas de cartes bancaire avec le lunch !

Geen bankkaarten met de lunch !