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Lunch tot en met  24/01 Middag

Elsasser week- ends 2020

24/25/26/31Januari       &       01/02/09 Februari

  Lunch jusque 24/01 Midi inclus

Fètes alsaciennes 2020

24/25/26/31 Janvier      & 01/02/09 Février

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Lunch €20,00

Voorgerechten – Entrées

Bladspinazieroomsoep.

Crème florentine( épinards).

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Warm gebak( cake) van zalm, courgetten, mousselinesaus.

Gateau chaud (cake) au saumon , courgettes, sauce mousseline.

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Verse escargots( Petits gris), champignons, spekreepjes.

Escargots frais( Petits gris), champignons, lardons.

                                                                                                              

Hoofdgerechten – Plats

Gebakken kalfslever,  seizoengroenten, bruine saus met ajuinen, frieten.

Foie de veau poèlé,  légumes de saison, sauce brune aux oignons, frites.

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Meunière gebakken pladijsfilet, natuuraardappelen.

Filet de plie meunière, pommes natures.

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Konijnbil, moinettebier saus met pruimen, wintergroenten, kroketten.

Cuisse de lapin, sauce à la bière moinette aux pruneaux, légumes d ‘ hiver,croquettes

Runds steack, champignonssaus, mixslaatje, frieten.

Steack de boeuf, sauce champignons, salade mixte, frites.

Café / Koffie